和食

こんにちは、ラビです😉 予約が取れない会員制のお鮨屋さん麻布十番の【鮓　ふじなが】へ行ってきました 西麻布のすし通の大将　藤永さんが独立してオープンしたお店です大将とはすし通の頃からのお付き合いこだわりの強い職人であり...

こんにちは！ラビです😉 青山1丁目の隠れ家的雰囲気のお鮨屋さん すし匠で18年修行を積んだ大将の【匠　進吾】さんに行ってきました ネタの持ち味を生かし、赤酢と米酢を使い分け 一品料理を交えた心地よいリズムのおまかせ...