こんにちは😉ラビです♪
どうしてもお肉が食べたい！！
ということで…
白金にあるミート矢澤系列のしゃぶしゃぶ・すき焼きのお店【今福】さんに行ってきました
個室がありますので、コロナ禍でも安心です
しゃぶしゃぶかすき焼きか…迷う…
いつもすき焼きを１枚食べて、しゃぶしゃぶも食べる！
というスペシャルコースにすることが多いのですが
今日はしゃぶしゃぶに決定！
しゃぶしゃぶコーススタート
まずは先付けから
狩留家ナスのおひたしともずく酢
さっぱりしていておいしぃー！暑い夏にピッタリ！
お店からのサービス
牛ホホ肉の煮込み
トロトロです
いよいよ、お肉です
まずはタンから
タンはお店の方がしゃぶしゃぶしてくれます
お塩をつけていただきます
今日のオススメの部位
手前から
フィレ・ランプ・シンシン・サーロイン・上ロース
しゃぶしゃぶで色々な部位を食べられます♡
フィレ・ランプ・シンシンの赤みのお肉は塩ポン酢
サーロイン・上ロースの霜降りのお肉はごまだれがオススメとのこと
それぞれ違う味わい、食感が楽しめます
今福さんは、気に入ったお肉1枚だけ追加することも可能です
嬉しい♡
そして〆は、美味しい出汁と八ヶ岳産のふわふわの卵の雑炊
しゃぶしゃぶのコースの場合は、雑炊かラーメンか選べます
デザートはほうじ茶のアイスをチョイス
今日もおいしかったです、ごちそうさまでした！
お店情報
今福
ミート矢澤系列のミシュラン１つ星を獲得したしゃぶしゃぶ・すき焼きのお店
東京都港区白金1丁目12-19
📞03-5420-2914
1階はゆったりとしたオープンスペース
２階は個室なので、コロナ禍でも安心
鬼瓦が目印です👹
See you!
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